Gâteau à la soupe aux tomates

Source : Gisèle

Ingrédients :

1/3 tasse de graisse

1 oeuf

1 boîte de soupe aux tomates

1 c. à thé de bicarbonate de soude

1 1/2 tasses de farine

1/2 c. à thé de clou de girofle

1/2 c. à thé de cannelle

1 tasse de sucre

Préparation :

Préchauffer le four à 350° F.

Mélanger ensemble l'eau, la soupe aux tomates et le bicarbonate. 
Ajouter tous les autres ingrédients. Mélanger à l'aide d'un malaxeur.
Verser dans un moule carré.
Cuire 35 minutes à 350° F.